Bersama Ini Kami Sampaikan Informasi Tentang Harga Whip Cream Bubuk , sebagai berikut:
Whipping cream bubuk merupakan krim non-dairy yang banyak dijual di pasaran. Teksturnya berbentuk tepung, berwarna putih kekuning-kuningan seperti layaknya susu. Whipping cream bubuk juga mudah disimpan dan lebih tahan lama jika dibandingkan dengan whipping cream cair.Harganya pun relatif lebih murah jika dibandingkan dengan yang cair.
Biasanya, Whipping cream banyak digunakan sebagai topping untuk dessert atau minuman, bahkan sebagai olesan.
Jenis Whipped Cream
- Whip Cream Cair
Merupakan jenis yang mempunyai lemak susu lebih dari 35%. Biasanya disebut dengan heavy cream. Memiliki rasa yang tawar, Jika dikocok harus dicampur dengan gula bubuk, dan harus dalam keadaan dingin serta menggunakan mikser atau whisk dengan kecepatan tinggi. Harus tetap memperhatikan untuk durasi pengocokan, Karena jika terlalu lama, whipped cream akan terpisah dari cairannya dan “pecah”. Dan apabila sudah terjadi teksturnya akan rusak dan sulit untuk dioles atau dipakai.
Whip cream sangat rentan terhadap udara yang panas tanpa AC, karena ia mudah meleleh. Apabila whip cream digunakan untuk olesan bagian luar seperti topping ataupun harus di-spuit, alangkah baiknya jika Anda menggunakan non-dairy whip cream.Apabila whip cream di dalam resep digunakan untuk filling, disarankan untuk tidak diganti dengan whip cream jenis lain.
- Non Dairy Whipped Cream Cair
Sebenarnya memiliki bentuk yang hampir sama dengan whipped cream cair, hanya saja terdapat kata non-dairy (artinya tidak terbuat dari susu sebenarnya, hanya whey [sisa dari pembuatan keju] serta campuran protein nabati). Pengocokannya hampir sama dengan whipped cream cair biasa, dalam keadaan dingin. Hanya setelah dingin non-dairy whip cream mempunyai volume yang sangat besar (3-4 kali volume semula).
Non-dairy whip cream mempunyai cita rasa yang manis, sehingga tidak perlu untuk menambah pemanis lagi. Rasanya pun hampir sama dengan whip cream cair, Namun dapat menjadi alternatif terbaik untuk menghias, karena whip cream jenis ini mudah untuk di-spuit (dalam keadaan dingin pula), tahan terhadap udara yang tidak terlalu dingin. Namun disarankan dihidangkan dalam keadaan dingin agar tetap nikmat.
- Whip Cream Bubuk
Cara pembuatanya dapat dilihat sesuai dengan petunjuk kemasan. Resep yang biasa adalah 100 gr whip cream bubuk ditambah 400 ml air dingin. Bila menginginkan rasa yang lebih mewah dapat diganti dengan 400 ml susu dingin.
Lalu, Kocok menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi. Fungsinya hampir sama dengan non-dairy whip cream yang sangat baik untuk mengoles bagian luar cake ataupun di-spuit karena sangat mudah digunakan. Whip cream bubuk sangat mudah ditemukan di pasar swalayan terkemuka atau pasar tradisional di kota besar di toko yang menjual bahan-bahan kue.
Daftar Harga Whipped Cream Bubuk
| Merek Whip Cream Bubuk | Harga (Rp) |
| Marizza Premix Whip Cream Repack 250gr | 27.000 |
| Pondan Whip Cream Powder | 30.000 |
| HaanWippy Cream 200 gram topping bubuk | 34.000 |
| Whipped Cream Bubuk 200 gram Biobianca repack | 52.000 |
| Haan Wippy Cream 400 gram topping bubuk | 58.000 |
| Haan WhipTop Non Dairy 600 g | 90.000 |
| Premium Whiipz Bubuk Bahan Whip Cream 1000 gr (1 kg) | 119.000 |
| Pondan Whip Cream kiloan bulky 800 gr | 122.000 |
Demikian kami sampaikan informasi Tentang Harga Whip Cream Bubuk , semoga bermanfaat.
Web Populer: Biaya | Info Kerja | Polling | Berita | Lowongan Kerja
